Bonjour Laval ! Entrez chez Columbus Café & Co., où l'esprit du sympathique café de quartier français rencontre un monde de café gourmet et de délicieuses gourmandises. Nous sommes plus qu'un simple coffee shop ; nous sommes un lieu pour vivre, partager, et (se) régaler !

Bien que nos racines soient fièrement françaises, notre portée est mondiale, et nous sommes ravis d'apporter notre mélange unique de chaleur et de saveur à la communauté de Laval. Derrière notre ours au grand cœur, vous trouverez une équipe passionnée – des baristas engagés partageant leur savoir-faire et leur bonne humeur, des partenaires dévoués, et surtout, vous, nos clients inspirants !

Notre Philosophie : Authenticité, Gourmandise et Connexion Humaine :
Nous cultivons l’esprit du café d’à côté, célébrant les moments simples, les rencontres authentiques et l’amour du bon goût. Nos valeurs fondamentales transparaissent dans tout ce que nous faisons :

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• La Gourmandise : La générosité et l'amour des saveurs délicieuses imprègnent toutes nos recettes. Nous croyons aux bons ingrédients, même au bon sucre et au bon gras, car la gourmandise est essentielle !

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• L’Authenticité : Nous chérissons les belles rencontres et les moments simples et agréables.

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• L'Humain : Les relations humaines sont au cœur de notre métier. Chez nous, chaque personne qui entre et qui sort est avant tout une personnalité.

Un Monde de Délices Vous Attend :
Que vous commenciez votre journée, preniez une pause de midi, rencontriez des amis, des collègues ou des proches, preniez un goûter réconfortant, ou ayez simplement besoin d'un café fantastique, nous avons ce qu'il vous faut :

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• Café Exceptionnel : Des espressos classiques aux boissons chaudes réconfortantes et aux boissons froides rafraîchissantes, préparés de main de maître par nos baristas.

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• Muffins Signatures : Notre spécialité ! Cuits frais dans nos « muffineries » avec plus de vingt délicieuses recettes à découvrir.

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• Gourmandises Sucrées et Salées : Laissez-vous tenter par notre gamme de gâteaux, pâtisseries, biscuits (Recettes Sucrées), ou optez pour des sandwichs, salades et buddha bowls satisfaisants (Recettes Salées). Il y a toujours un moment pour se régaler !

Nos Engagements :
Nous nous engageons à travailler le plus possible avec des fournisseurs locaux, à utiliser des ingrédients de qualité (comme des œufs de poules élevées hors cage), à réduire notre impact environnemental par la réduction des déchets et la recyclabilité, et à favoriser l'esprit de communauté et la solidarité.

Venez visiter Columbus Café & Co. à Laval. Poussez la porte, profitez d’une pause gourmande et partagez un moment de plaisir simple avec nous. Nous sommes fiers de vous accueillir et de partager tous les moments de votre vie – les simples, les grands, les mémorables et les gourmands !