Retournez à l'âge d'or de Laval. Le Boating Club n'est pas simplement un restaurant ; c'est la résurrection du légendaire club social nautique fondé en 1889 par les familles Bourdeau et Hatton. Situé au cœur historique du Vieux Sainte-Rose, ce lieu époustouflant a été réimaginé par le gourou du design Zébulon Perron pour mélanger le charme rustique d'un hangar à bateaux avec l'énergie électrique d'un supper club moderne. Nous vous invitons à dîner là où l'élite victorienne organisait autrefois régates et grands bals. Aujourd'hui, l'ambiance est moins « col rigide » et plus « cravate desserrée ». Nous vous permettons de vous livrer à un menu axé sur les fruits de mer qui rivalise avec la côte, en sirotant des cocktails artisanaux dans un espace qui ressemble à une scène de Gatsby le Magnifique — si Gatsby vivait sur les rives de la rivière des Mille-Îles. Que vous cassiez des pattes de crabe sur notre terrasse venteuse ou que vous chantiez à tue-tête dans notre salle de karaoké privée cachée, Le Boating Club est l'évasion ultime de l'ordinaire.

Pourquoi choisir Le Boating Club ?

• Un Chef-d'œuvre de Design : Le décor est un festin visuel de souvenirs nautiques, de bois chaleureux et d'éclairage vintage, créant une atmosphère à la fois intime et indéniablement branchée.

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• Autorité des Fruits de Mer : Des plateaux imposants d'huîtres fraîches au poulpe grillé parfaitement et aux raviolis au homard beurrés, notre cuisine traite les trésors de l'océan avec révérence.

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• L'Ambiance « Club Social » : À mesure que la soirée avance, les lumières baissent et l'énergie monte. C'est la transition parfaite d'un souper raffiné à une soirée animée.

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• Karaoké Privé : Cherchez-vous une arme secrète pour votre prochain party ? Informez-vous sur notre salle privée en bas — c'est une légende locale.

Faits Saillants du Menu :

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• Le Bar Cru : Huîtres fraîchement ouvertes, tartare de saumon avec émulsion d'orange amère et tataki de thon.

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• Le « Tomahawk » : Un steak spectaculaire pour la table, servi avec des légumes de saison.

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• Bœuf Braisé : Poitrine fondante servie avec une purée de pommes de terre riche (un classique réconfortant).

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• Spéciaux du Dimanche : Terminez votre semaine en beauté avec notre fameuse promotion de crevettes à 1 $ (selon disponibilité saisonnière).

Prêt à rejoindre le club ? Amarrez votre appétit au Boating Club à Sainte-Rose ce soir. L'histoire n'a jamais eu aussi bon goût.